Nous avons pensé qu'il serait bon d'avoir des fiches, avec pour chaque festivité, la liste du matériel, des véhicules nécessaires, quantités de nourriture, ….etc….
Pour éditer cette page, comme les autres d'ailleurs, il faut se créer un compte. Après c'est très simple, il y a un éditeur a boutons : titre, gras, souligné, etc…
Festa de l'eixempla
Généralités
Date : 18 septembre
Environnement : Grande place ouverte, accès facile, parcage des voitures aussi. Site gardé par la police municipale.
Droits pour le stand : gratuit
Contact :
Matériel
Transport
Avec un pickup et une remorque ça suffit.
Liste du matériel
- Réfrigérateur
- crêpière
- cul de poule
- fouet
Mise en place
Avoir tout fini pour 9h. Mal organisé, prévoir la queue pour accéder à l'emplacement.
Cette année l'emplacement était merdique, demander pour la prochaine fois à côté du podium ! Macarel !!!
Nourriture
Crespe
En 2021, avèm vendut 200 crespes, fach amb :
- lait : 10 l
- Rhum : 0,3 l
- Farine : 10 kg type 80
- levure de bière : 5 cuillères à soupe
- sucre : 1 kg
- Nutella : 2 kg
- Confiture
Prévoir pour l'an prochain d'en faire plus : 300 crêpes.
Retour
S'il a plu, laisser ce qui doit sécher étendu sur la pelouse derrière le bâtiment principal de la jaquetona et le signaler sur technique.calandreta.narbonesa@gmail.com